Giovedì 11 maggio presso il Birrificio Beertola avrà luogo un incontro moderato dal Dr. Frusi (Noosoma) tra esponenti di numerose realtà Cuneesi (viveresostenibile che lo ha ideato e che sarà rappresentato da Giulia Vallauri, Movimento Consumatori, rappresentato da Riccardo Sartoris, Banca Etica con Francesco Di Meglio, MDF con Maurizio Nai, Cooperativa Colibrì Altromercato con Anna Cattaneo), sul tema della filosofia birrosofica e dei prodotti artigianali. Tra i numerosi interventi (che si concluderanno con la presentazione dello stesso Andrea Bertola sull’esperienza e sul significato del suo progetto) segnaliamo la presenza del Dott. Luigi Lombardi Vallauri, professore ordinario di filosofia del diritto.