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Emanuele Innocenti è il titolare del ristorante Il Ghiottone a Quarrata, Pistoia. Ed è una brava persona.
Qualche settimana fa, andando al suo ristorante, ha visto per l’ennesima volta alcuni anziani rovistare nei cassonetti della spazzatura alla ricerca di qualcosa di commestibile e quel giorno lì gli è presa male.
“Non voglio più vedere immagini simili” ha pensato e così ha deciso di aprire il suo ristorante tutti i giorni dalle 8 alle 9 del mattino per servire pasti caldi alle persone in difficoltà.
“Non c’è vergogna, non c’è orgoglio” ha precisato Innocenti “Io lo capisco, perché questa è una situazione che potrebbero vivere un domani anche i miei genitori, gente che ha lavorato una vita con sacrificio. È qualcosa che mi viene da dentro e che voglio fare, riservandomi la semplice facoltà del dono. E se non mi trovate chiamatemi, oppure se la porta è chiusa bussate”.
E in questo caso, se bussate vi sarà aperto.
(Fonte: cacaonline)

un piatto caldo